​米行第五代返鄉青年-葉守倫

創辦人葉守倫，家族五代世居大稻埕，三代經營米業，從永樂國小畢業後即搬離迪化街，只有逢年過節時才回老家，後來在2014年底，透過臺北市政府「都市再生前進基地」計畫，葉守倫率領一批年輕團隊進駐經營稻舍空間，過程中逐步挖掘大稻埕故事，看到家鄉其實可以有更好的改變，一股「使命感」油然而生，遂陸續展開下列改善及活化社區的計畫：

​

【大橋頭捷運站至迪化街動線改善】地下廊道藝術裝置 發起人

【大橋頭捷運站至迪化街動線改善】行人指引地磚 規劃執行

【亭仔腳下，釀時光】2017北街好年市集‭ ‬召集人

【稻事你來說】街屋辦桌劇場‭ ‬規劃執行（105年藝術進入社區 最佳藝術獎）

【大稻埕小探長】讓我們用觀察改變世界‭ ‬活動規劃執行

【北走，夯仔內】2016‭ ‬迪化北街在地年貨市集‭ ‬召集人